Une vaste gamme de produits
Notre idée est de suivre le cours des saisons. Ainsi, nous vous proposons des fruits et légumes de saison, issus d’une production locale. En tant que primeur, nous vous proposons aussi des colis : de fruits, de légumes, ou mixtes. Ainsi, vous n’avez pas à vous poser trop de questions sur ce que vous souhaitez acheter. Nous vous suggérons des assortiments de produits frais !
Nous sommes aussi un dépôt de pain et de presse. Cela nous permet de nous ancrer d’autant plus dans la vie locale en proposant différents services. Notre volonté est d’échanger, de vous conseiller et de partager des moments de détente dans une atmosphère conviviale.
Régulièrement, nous vous faisons découvrir des produits locaux : miels, bières, limonades, jus de fruits, etc. N’hésitez pas à nous poser vos questions au magasin ou en nous appelant.
Notre magasin et ses produits en images
La recette du mois
Tous les mois, nous vous proposons une recette ! Notre projet est basé sur l’échange et nous souhaitons, sans prétention, être source d’inspiration, pour vous donner des idées de recettes à cuisiner à toutes les saisons.
Ce mois-ci : poireaux vinaigrette
INGRÉDIENTS
4 poireaux, 6 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre, 2 oeufs et 2 échalotes
PRÉPARATION
1- faire cuire dur l'oeuf pendant 10 mn dans l'eau avec un peu de vinaigre
2- faire cuire les poireaux dans le panier vapeur de la cocotte minute pendant 12 mn
3- dans un saladier, faire une vinaigrette, ajouter le jaune d'oeuf dur et les échalotes et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène
4- ajouter le blanc d'oeuf coupé en morceaux
5- mettre un blanc de poireau tiède dans chaque assiette et napper de vinaigrette
